Bazar Ramadhan UNIB Belakang
Bengkulu- di kawasan Universitas Bengkulu, Tepatnya di dekat
gerbang unib belakang ada salah satu
bazar yang biasanya setiap ramadhan selalu ramai para pedagang dan pembeli
untuk mencari makanan buntuk berbuka puasa.
saya
sekarang sedang berada di bazar ramadhan di Jl. Kandang Limun UNIB belakang
kota bengkulu. bazar ramadhan ini selalu di selenggarakan setiap bulan ramadhan
yang dibuka mulai dari pukul 15.00-18.30 WIB.
Disini
terlihat sangat ramai para pengunjung dan pedagang kaki lima yang berjualan
bermacam-macam makanan dan juga minuman untuk berbuka puasa, di sini anda juga bisa
sekalian ngabuburit bersama keluarga ataupun teman-teman anda.
Di
sini rata-rata mahasiswa yang berbelanja, karena masih banyak yang belum
liburan dan belum pulang kampung, meskipun terdapat juga waraga sekitar yang
juga berbelanja di sini.
Karena adanya bazar ramadhan
ini, tidak jarang disetiap sore selama ramadhan, sepanjang jalan menjadi macet,
namun hal ini tidak menghalangi antusias para pengunjung untuk berbelanja
makanan dan minuman berbuka puasa .
BERITA 2
Buka Puasa Dengan Pendap Makanan Khas Bengkulu
Desember 15/06/2017
Bengkulu merupakan kota yang menyimpan banyak kuliner
favorit masyarakat dalam dan luar kotanya. Salah satunya yakni Pendap atau ikan
pais yang menjadi menu andalah khas kota Bengkulu.
Pendap merupakan makanan khas Bengkulu yang biasa
dijadikan oleh-oleh ketika datang berkunjung ke kota yang sempat menjadi tempat
pengasingan Bung Karno dalam kurun tahun 1939 – 1942 pada masa pemerintahan
Hindia Belanda ini.
Meskipun Pendap adalah salah satu kuliner khas
Bengkulu, namun pamornya ternyata tidak hanya di Bengkulu tetapi juga
diberbagai daerah lainnya seperti Jakarta, Lampung, Palembang, Pangkal Pinang,
dan Jambi.
Bahkan yang lebih hebatnya lagi, makanan yang memiliki
cita rasa lidah orang Indonesia pedas dan gurih ini, juga telah sukses menembus
pasar mancanegara, mulai dari Australia, Belgia, Jepang dan negara lainnya.
Untuk membuat Pendap atau ikan pais ini caranya tidak
terlalu sulit, Anda hanya membutuhkan bahan berupa, kelapa muda, asam pede,
laos, kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, daun jeruk purut,
kelapa rendang, cabai, ikan gebur atau bisa diganti dengan ikan jemiin, ikan
kakap merah dan ikan terusan atau gelamo.
Pendap merupakan masakan khas
bengkulu yang terbuat dari bahan dasar ikan kembung yang dicampur dengan
beberapa bumbu-bumbu. Masakan khas bengkulu ini sangat banyak
sekali digemari oleh masyarakat luas, karena memang masakan ini memiliki rasa
yang enak dan gurih.
Makanan ini merupakan salah satu masakan
indonesia yang mengandalkan bahan dasar ikan kembung yang dimana ikan ini
banyak mengandung kandungan omega 3 yang sangat tinggi dan baik sekali untuk
menurunkan kadar kolesterol hingga mencegah penyakit jantung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar